Зачини

[Saladin]

Буковка како буковец? пошо првото е печурка да не дојде до забуна.
Инаку имам целосен култ кон ова катче на кулинарството.
Најчесто во комбинација на макарони користам оригано или босилек. Со пржено/на скара месо/риба најчесто додавам сок од лимон и гранче рузмарин. Во манџите шарена/црвена сол или црвен пипер. Истотака одлично е уз кисел купус/сарма или некја полнетица, може и лут буковец. Дробен лук во полнети тиквички заедно со копар. Кимион (кумин) или магдонос понекогаш во варен ориз/компир. За миксовите имаше своевремено во Веро еден зачин во шишенце - кус кус го викаа (значи не оноа зрнесто брашно како тарана туку зачин за истиот). Одличен во гарнир составен од скроб. Чили (буковец, сушен лук) во манџи и сарма може. Бибер најчесто во супа, или варено месо. Ким во печени компирчиња. МЕРАЦИ.

 

[Redhead]

Највеќе кари дефинитивно, особено во шпагети и во ориз, а и со пилешко.
Зачини обожавам, без нив да напрвам или јадам нешто нема шанси.
Значи освен кари, рузмарин, босилек, оригано, ким, бибер ( исто и бел и црвен), мајоран, нане (ретко), чили, буковец, лук во гранули и од прилика толку.

 

[Gemini]

вегета,сол и оригано ..

 

[Hkakashi]

Вегета, солче и оригано. Иам слушнато дека од много сол а малко пиење воду се добива камен у бубрег.

 

[True_Blood]

Цимет освен за благи работи, јас користам во мелено месо. Му дава одличен шмек.
И ким со печени компири, такоџе фантастична комбинација.

 

[MoonFairy]

Црн бибер и буковка...буквално во се.

 

[Aleksis]

Затар за со печени компири... а инаку ориганото омилено ми е за со другите работи !

 

[parvati]

Сфе сфе само тузот не : )

 

[Хоуп*]

Обожавам јадења со зачини, а често знам и да си намачкам маргарин и да му ставам еден куп зачини-буковец, вегета, оригано, еден зачин за месо...
А карито ми е еден од омилените, посебно во комбинација со пилешко.

А да, и зачинетите чипсови ги обожавам.

 

[existence]

Обожавам јадења со зачини, а често знам и да си намачкам маргарин и да му ставам еден куп зачини-буковец, вегета, оригано, еден зачин за месо...
А карито ми е еден од омилените, посебно во комбинација со пилешко.

А да, и зачинетите чипсови ги обожавам.

A пуканки со зачини?