Ќе доеш у Велес и ќе ти напраиме .)) Тоа е една од најстарите велешки салати која вклучува вода, оцет (вински по можност и лукче )
Се праи у дрвен сад (ваган ) се толче лукот со толчник, се става солца и се тура две лажици оцет вински и до горе ваганчето полно со ладна вода. Убаво е и освежува на лето многу, ја јаделе жетварите коа се одмарале од жетвата и од топлото време од таму и името Жетварска.
Денес ја моделираат па ставаат балсамико, крставици , без лук, и така натаму .
...немало повеќе !!!
