Зачини

[Marick14]

И калиумска сол ја заборавив.

 

[InnaLaurie]

Црн пипер (скоро во се го додавам), вегета, магданос (сушен), буковка, оригано, кари едноставно незнам што би правела без зачини.
Од сите зачини најмалку косумирам сол.

 

[Aaliyah]

КАРИ. Го ставам во се, што е солено нормално. ВО СЕ!

Леле и мајка ми скоро во секое јадење мора да шлапне кари
Иначе голем љубител сум на циметот :trepka

 

[JaMi]

вегета,рузмарин,оригано,кари,цимет,провонсалска трева,чубрица...

 

[Sesil]

само сол, оригано и цимет, друг зачин не употребувам

 

[parvati]

пеперончино кида:zesko

 

[Реми]

Зачини:
- Оригано во сендвичи.
- Црн пипер во салати.

- Во манџи:
*Магданос
*Коријандер
*Чубрика
*Вегета
Сите овие во комбинација со лук или кромид (цела главица е оставена да се вари, а потоа се фрла).

Сосови: Пилешко во кари сос.
Татар сос. И сите други освен лут во Лесковачка.

Инаку за печени компири или печена риба има фанстастичен сос кој се вика баш така - Фанстастичен сос.
Лесен е за приготвување и одличен за вкус.

Потребно:
* 1 китка магдонос
* 300 мл јогурт
* 1 лажица сок од лимон
* 1 лажичка сенф
* малку шеќер
* сол
* бибер

Приготвување: измешајте ги јогуртот, сокот од лимон, сенфот, шеќерот, солта, биберот и ситно сечканиот магдонос. Подготвениот сос послужете го со печени компири или со печена риба.


Пријатен апетит.

 

[True_Blood]

Не ми се верува дека навистина се прошетав до кујна, да направам попис на оние што ги користам...

Изгледа ќе ги издвојам омилените: Кари, чили, рузмарин, оној за пилешеко месо каков и да е , нане и ловоров лист.

 

[Selma]

Цимет(какао,благо...), оригано(сендвичи,пици...) и сол. Колку и да е штетна солта неможам да јадам јадење без сол.
Во домашно зготвено рузмарин и оние готовите зачини за пилешко и свинско.

 

[Maks]

Буковка ја ставам во секое јадење и оригано