Одговори на темата

Порака: <blockquote data-quote="Saladin" data-source="post: 45596" data-attributes="member: 272">Буковка како буковец? пошо првото е печурка да не дојде до забуна.Инаку имам целосен култ кон ова катче на кулинарството. Најчесто во комбинација на макарони користам оригано или босилек. Со пржено/на скара месо/риба најчесто додавам сок од лимон и гранче рузмарин. Во манџите шарена/црвена сол или црвен пипер. Истотака одлично е уз кисел купус/сарма или некја полнетица, може и лут буковец. Дробен лук во полнети тиквички заедно со копар. Кимион (кумин) или магдонос понекогаш во варен ориз/компир. За миксовите имаше своевремено во Веро  еден зачин во шишенце - кус кус го викаа (значи не оноа зрнесто брашно како тарана туку зачин за истиот). Одличен во гарнир составен од скроб. Чили (буковец, сушен лук) во манџи и сарма може. Бибер најчесто во супа, или варено месо. Ким во печени компирчиња. МЕРАЦИ.</blockquote>

Верификација: Каква боја е снегот?

На врв Bottom

Барај

Барај

Одговори на темата