Мени
Форум
Нови мислења
Пребарување
Членови
Моментални посетители
Нови објави на профил
Пребарај објави на профил
Форум
Најава
Регистрација
Барај
Пребарувај само наслови
Од:
Пребарувај само наслови
Од:
Нови мислења
Пребарување
Барај
Пребарувај само наслови
Од:
Пребарувај само наслови
Од:
Мени
Install the app
Install
Одговори на темата
Форум
Кулинарство и исхрана
Готвење и рецепти
Брзи и лесни рецепти
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Вие користите застарен прелистувач. Може да не ви бидат убаво прикажани овој или други сајтови.
Треба да го надградите вашиот или да користите
алтернативен прелистувач
.
Порака
<blockquote data-quote="JaMi" data-source="post: 199335" data-attributes="member: 446"><p><span style="font-size: 12px"><span style="font-family: 'arial'"><span style="color: #000000">Мекици</span></span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="font-family: 'arial'"><span style="color: #000000">ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:</span></span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="font-family: 'arial'"><span style="color: #000000">10 грама Шеќер</span></span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="font-family: 'arial'"><span style="color: #000000">малку Сол</span></span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="font-family: 'arial'"><span style="color: #000000">100 милилитри Масло</span></span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="font-family: 'arial'"><span style="color: #000000">1 Квасец</span></span></span></p><p><span style="color: #000000"><span style="font-size: 12px"><span style="font-family: 'arial'">1 килограм/и Брашно</span></span></span></p><p></p><p><span style="color: #000000"><span style="font-size: 12px"><span style="font-family: 'arial'">ПОДГОТОВКА:</span></span></span></p><p><span style="color: #000000"><span style="font-size: 12px"><span style="font-family: 'arial'">Квасецот се раствора во една чаша млака вода. </span></span></span></p><p><span style="color: #000000"><span style="font-size: 12px"><span style="font-family: 'arial'">Потоа во длабок сад се меси тестото додавајќи 900 гр. брашно и водата од чашата со квасецот (доколку оваа вода е малку, додаваме само топла вода). </span></span></span></p><p><span style="color: #000000"><span style="font-size: 12px"><span style="font-family: 'arial'">Откако тестото добро ќе се измеси се остава да отстои на топло за да нарасне. </span></span></span></p><p><span style="color: #000000"><span style="font-size: 12px"><span style="font-family: 'arial'">Откако тестото ќе нарасне, во тава на оган се загрева поголема количина на масло. </span></span></span></p><p><span style="color: #000000"><span style="font-size: 12px"><span style="font-family: 'arial'">А потоа од тестото се кинат парчиња и со раце се обликуваат кори во форма на тавата и една по една се пржат.</span></span></span></p><p><span style="color: #000000"><span style="font-size: 12px"><span style="font-family: 'arial'">Откако ќе се испржат ставете ги во една чинија да се исцеди маслото.</span></span></span></p><p></p><p><span style="color: #000000"><span style="font-size: 12px"><span style="font-family: 'arial'">ТАЈНИ ОКОЛУ ПРЖЕЊЕТО НА МЕКИЦИТЕ</span></span></span></p><p></p><p><span style="color: #000000"><span style="font-size: 12px"><span style="font-family: 'arial'">Капнете неколку капки ракија за да не се полнат многу со масло. 1 Капаче ракија на едно кило брашно. Се капнува во тестото</span></span></span></p><p><span style="color: #000000"><span style="font-size: 12px"><span style="font-family: 'arial'">Пробајте како што е напишана рецептата и кога ќе стасаат посипете пола лажиче пециво и измешајте ги па после пржете ги. Ќе бидат многу меки и нема да бидат мрсни. Најбитно е тестото да не биде ниту многу меко ниту многу тврдо.</span></span></span></p><p><span style="color: #000000"><span style="font-size: 12px"><span style="font-family: 'arial'">Да не ви гори маслото ставете 3-5 зрна жив грав во маслото и пржете колку сакате, наздравје.</span></span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="font-family: 'arial'"><span style="color: #000000"><img src="http://sphotos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/537139_134985503329293_1665502557_n.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></span></span></span></p><p><span style="font-family: 'arial'"><span style="color: #000000">Ѓевреци</span></span></p><p></p><p><span style="font-family: 'arial'"><span style="color: #000000">Состојки</span></span></p><p><span style="font-family: 'arial'"><span style="color: #000000">25 г. свеж квасец</span></span></p><p><span style="font-family: 'arial'"><span style="color: #000000">50 г. стопен маргарин</span></span></p><p><span style="font-family: 'arial'"><span style="color: #000000">1 јајце</span></span></p><p><span style="font-family: 'arial'"><span style="color: #000000">2 лажици шеќер</span></span></p><p><span style="font-family: 'arial'"><span style="color: #000000">1 лажичка сол</span></span></p><p><span style="font-family: 'arial'"><span style="color: #000000">1 жолчка</span></span></p><p><span style="font-family: 'arial'"><span style="color: #000000">2 лажици млеко</span></span></p><p><span style="font-family: 'arial'"><span style="color: #000000">250 мл. млако млеко</span></span></p><p><span style="font-family: 'arial'"><span style="color: #000000">500 г. брашно и +</span></span></p><p><span style="font-family: 'arial'"><span style="color: #000000"></span></span></p><p><span style="font-family: 'arial'"><span style="color: #000000">Подготовка</span></span></p><p><span style="font-family: 'arial'"><span style="color: #000000">1. Брашното го просејуваме.</span></span></p><p><span style="font-family: 'arial'"><span style="color: #000000">2. Во длабок сад го ставаме брашното и правиме во средината дупка, го рониме квасецот, додаваме 2 лажици шеќер и го ставаме целото млако млеко и оставаме квасецот да стаса.</span></span></p><p><span style="font-family: 'arial'"><span style="color: #000000">3. Изработуваме доста тврдо тесто го покриваме со крпа и го оставаме да го зголеми волуменот.</span></span></p><p><span style="font-family: 'arial'"><span style="color: #000000">4. Кога тестото ќе стаса внатре додаваме 1 јајце, стопениот маргарин, сол и брашно малку да добиеме меко и еластично тесто и се добро измесуваме околу 4-5 мин, за сите состојки добро да се соединат. Го покриваме тестото со крпа и го оставаме повторно да стасува.</span></span></p><p><span style="font-family: 'arial'"><span style="color: #000000">5. Стасаното тесто го делиме на 7 дела и од секој дел правиме сукалца долги 40 цм. и краевите ги составуваме.</span></span></p><p><span style="font-family: 'arial'"><span style="color: #000000">6. Ѓевреците ги премачкуваме со жолчка во која сме додале 2 лажици млеко и ги наросуваме обилно со сусам.</span></span></p><p><span style="font-family: 'arial'"><span style="color: #000000">7.Се печат во подмачкана тепсија на 180 Ц додека не добијат убава румена боја.</span></span></p><p><span style="font-family: 'arial'"><span style="color: #000000"><img src="http://sphotos-h.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/580814_103915543102956_1086079871_n.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></span></span></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="JaMi, post: 199335, member: 446"] [SIZE=3][FONT=arial][COLOR=#000000]Мекици[/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=3][FONT=arial][COLOR=#000000]ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:[/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=3][FONT=arial][COLOR=#000000]10 грама Шеќер[/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=3][FONT=arial][COLOR=#000000]малку Сол[/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=3][FONT=arial][COLOR=#000000]100 милилитри Масло[/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=3][FONT=arial][COLOR=#000000]1 Квасец[/COLOR][/FONT][/SIZE] [COLOR=#000000][SIZE=3][FONT=arial]1 килограм/и Брашно[/FONT][/SIZE][/COLOR] [COLOR=#000000][SIZE=3][FONT=arial]ПОДГОТОВКА:[/FONT][/SIZE][/COLOR] [COLOR=#000000][SIZE=3][FONT=arial]Квасецот се раствора во една чаша млака вода. [/FONT][/SIZE][/COLOR] [COLOR=#000000][SIZE=3][FONT=arial]Потоа во длабок сад се меси тестото додавајќи 900 гр. брашно и водата од чашата со квасецот (доколку оваа вода е малку, додаваме само топла вода). [/FONT][/SIZE][/COLOR] [COLOR=#000000][SIZE=3][FONT=arial]Откако тестото добро ќе се измеси се остава да отстои на топло за да нарасне. [/FONT][/SIZE][/COLOR] [COLOR=#000000][SIZE=3][FONT=arial]Откако тестото ќе нарасне, во тава на оган се загрева поголема количина на масло. [/FONT][/SIZE][/COLOR] [COLOR=#000000][SIZE=3][FONT=arial]А потоа од тестото се кинат парчиња и со раце се обликуваат кори во форма на тавата и една по една се пржат.[/FONT][/SIZE][/COLOR] [COLOR=#000000][SIZE=3][FONT=arial]Откако ќе се испржат ставете ги во една чинија да се исцеди маслото.[/FONT][/SIZE][/COLOR] [COLOR=#000000][SIZE=3][FONT=arial]ТАЈНИ ОКОЛУ ПРЖЕЊЕТО НА МЕКИЦИТЕ[/FONT][/SIZE][/COLOR] [COLOR=#000000][SIZE=3][FONT=arial]Капнете неколку капки ракија за да не се полнат многу со масло. 1 Капаче ракија на едно кило брашно. Се капнува во тестото[/FONT][/SIZE][/COLOR] [COLOR=#000000][SIZE=3][FONT=arial]Пробајте како што е напишана рецептата и кога ќе стасаат посипете пола лажиче пециво и измешајте ги па после пржете ги. Ќе бидат многу меки и нема да бидат мрсни. Најбитно е тестото да не биде ниту многу меко ниту многу тврдо.[/FONT][/SIZE][/COLOR] [COLOR=#000000][SIZE=3][FONT=arial]Да не ви гори маслото ставете 3-5 зрна жив грав во маслото и пржете колку сакате, наздравје.[/FONT][/SIZE][/COLOR] [SIZE=3][FONT=arial][COLOR=#000000][IMG]http://sphotos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/537139_134985503329293_1665502557_n.jpg[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE] [FONT=arial][COLOR=#000000]Ѓевреци[/COLOR][/FONT] [FONT=arial][COLOR=#000000]Состојки[/COLOR][/FONT] [FONT=arial][COLOR=#000000]25 г. свеж квасец[/COLOR][/FONT] [FONT=arial][COLOR=#000000]50 г. стопен маргарин[/COLOR][/FONT] [FONT=arial][COLOR=#000000]1 јајце 2 лажици шеќер 1 лажичка сол 1 жолчка 2 лажици млеко 250 мл. млако млеко 500 г. брашно и + Подготовка 1. Брашното го просејуваме. 2. Во длабок сад го ставаме брашното и правиме во средината дупка, го рониме квасецот, додаваме 2 лажици шеќер и го ставаме целото млако млеко и оставаме квасецот да стаса. 3. Изработуваме доста тврдо тесто го покриваме со крпа и го оставаме да го зголеми волуменот. 4. Кога тестото ќе стаса внатре додаваме 1 јајце, стопениот маргарин, сол и брашно малку да добиеме меко и еластично тесто и се добро измесуваме околу 4-5 мин, за сите состојки добро да се соединат. Го покриваме тестото со крпа и го оставаме повторно да стасува. 5. Стасаното тесто го делиме на 7 дела и од секој дел правиме сукалца долги 40 цм. и краевите ги составуваме. 6. Ѓевреците ги премачкуваме со жолчка во која сме додале 2 лажици млеко и ги наросуваме обилно со сусам.[/COLOR][/FONT] [FONT=arial][COLOR=#000000]7.Се печат во подмачкана тепсија на 180 Ц додека не добијат убава румена боја.[/COLOR][/FONT] [FONT=arial][COLOR=#000000][IMG]http://sphotos-h.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/580814_103915543102956_1086079871_n.jpg[/IMG][/COLOR][/FONT] [/QUOTE]
Внеси Цитати…
Верификација
Каква боја е снегот?
Испрати мислење
Форум
Кулинарство и исхрана
Готвење и рецепти
Брзи и лесни рецепти
На врв
Bottom
