Мени
Форум
Нови мислења
Пребарување
Членови
Моментални посетители
Нови објави на профил
Пребарај објави на профил
Форум
Најава
Регистрација
Барај
Пребарувај само наслови
Од:
Пребарувај само наслови
Од:
Нови мислења
Пребарување
Барај
Пребарувај само наслови
Од:
Пребарувај само наслови
Од:
Мени
Install the app
Install
Одговори на темата
Форум
Кулинарство и исхрана
Готвење и рецепти
Ајвар
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Вие користите застарен прелистувач. Може да не ви бидат убаво прикажани овој или други сајтови.
Треба да го надградите вашиот или да користите
алтернативен прелистувач
.
Порака
<blockquote data-quote="Gemini" data-source="post: 148541" data-attributes="member: 1128"><p>Ајварот е Макдонско традиционално јадење кое се приготвува од црвени и печени пиперки.За време на есенскиот период започнува сезоната на приготвување на ајварот.Оригиналниот ајвар е од исклучително црвени пиперки иако некои во смесата додаваат и модри домати.</p><p>Највуксното јадење според мене а и многу послатко ми е кога мацкам од останатото од шерпа со лебче и сирење, нормално откако ќе се празни во тегли <img src="/images/styles/pack1/hungry.gif" class="smilie" loading="lazy" alt=":gladen" title="Гладен :gladen" data-shortname=":gladen" /> првиот ден ќе јадам и после ми поминува меракот <img src="/images/emoji/smile_animated.png" class="smilie" loading="lazy" alt=":)" title="Насмевка :)" data-shortname=":)" /></p><p></p><p><img src="http://recepti.bosnablog.com/files/2007/05/ajvar.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p>Начинот на подготовка е едностваен и лесен.Нема некоја филозофија околу подготовката но сепак ќе го приложам рецептот од мајка ми<img src="/images/emoji/laugh_animated.png" class="smilie" loading="lazy" alt=":D" title="Се смее :D" data-shortname=":D" /> .Потребно е 40 килограми благи црвени пиперки ( може повеќе или помалку кг.) кои се печат на отворено на шпорет на дрва.Откако ќе се испечат пиперките( а заедно со нив и модрите домати ) се ставаат во поголеми најлони да набобрат за да се лупат полесно.Пота се лупат се одстранува дршката и се чистат од семки,се стваат во мрежести вреќи да се исцеди сокот и така преноќуваат се до следниот ден.Потоа откако ќе преноќат за сецкаат на ситни парчиња или се мелат и се пржат на тивок оган и се додава неколку литри зејтин.</p><p></p><p>До оваа година јас само лупев пиперки но оваа година ќе го пржам ајварот сакала или неќела јас морам, на мене остана тоа<img src="/images/emoji/smile_animated.png" class="smilie" loading="lazy" alt=":)" title="Насмевка :)" data-shortname=":)" /></p><p></p><p>Не ми се верува дека некој не го сака ајварот како ихрана но пак јас ќе си прашам..</p><p>Дали го конзумирате ајварот ?</p><p>Дали го конзумирате често или само додека е сезоната ?</p><p>Дали сте го пржеле ајварот некогаш или сте учествувале само во лупењето ?</p><p>Дали го имате веќе приготвено или сеуште не?</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Gemini, post: 148541, member: 1128"] Ајварот е Макдонско традиционално јадење кое се приготвува од црвени и печени пиперки.За време на есенскиот период започнува сезоната на приготвување на ајварот.Оригиналниот ајвар е од исклучително црвени пиперки иако некои во смесата додаваат и модри домати. Највуксното јадење според мене а и многу послатко ми е кога мацкам од останатото од шерпа со лебче и сирење, нормално откако ќе се празни во тегли :gladen првиот ден ќе јадам и после ми поминува меракот :) [IMG]http://recepti.bosnablog.com/files/2007/05/ajvar.jpg[/IMG] Начинот на подготовка е едностваен и лесен.Нема некоја филозофија околу подготовката но сепак ќе го приложам рецептот од мајка ми:biggrin .Потребно е 40 килограми благи црвени пиперки ( може повеќе или помалку кг.) кои се печат на отворено на шпорет на дрва.Откако ќе се испечат пиперките( а заедно со нив и модрите домати ) се ставаат во поголеми најлони да набобрат за да се лупат полесно.Пота се лупат се одстранува дршката и се чистат од семки,се стваат во мрежести вреќи да се исцеди сокот и така преноќуваат се до следниот ден.Потоа откако ќе преноќат за сецкаат на ситни парчиња или се мелат и се пржат на тивок оган и се додава неколку литри зејтин. До оваа година јас само лупев пиперки но оваа година ќе го пржам ајварот сакала или неќела јас морам, на мене остана тоа:) Не ми се верува дека некој не го сака ајварот како ихрана но пак јас ќе си прашам.. Дали го конзумирате ајварот ? Дали го конзумирате често или само додека е сезоната ? Дали сте го пржеле ајварот некогаш или сте учествувале само во лупењето ? Дали го имате веќе приготвено или сеуште не? [/QUOTE]
Внеси Цитати…
Верификација
Каква боја е снегот?
Испрати мислење
Форум
Кулинарство и исхрана
Готвење и рецепти
Ајвар
На врв
Bottom
