Како вие ја подготвувате пицата?? Јас пробувам на различни начини да го подготвам тестото, но никако неможам да ја погодам... Вие како ја правите?? Каков е вашиот рецепт за тестото?? Сум слушнал дека треба да отстои 24 часа..
Италијанска кујна
- Автор на темата TommyDave0291
- Време на започнување
Јас правам со купено тесто. На него ставам кечап, кашкавал, замрзната пченка, оригано. И ја ставам во рерна
Пица со пченка не е талијанска, не е ниту пица, тоа е нешто локално, манџа на тесто, прави талијани би биле шокирани и увреџени од една таква бласфемија.
Testo za pica: 450 gr brashno, 1svez kvasec, 7 lazici zejtin, sol.Se stasuva kvasecot nastrana , potoa se mesa so brashnoto ,Sol I topla voda ,da bide leplivo.Se prefrla vo tavce podmachkano so margariñ.So vlazni race se raspleskuva vo tavce.Se redi so mastraf za pica.Se pece vednas na 200 .